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Las mejores aceitunas

Las principales variedades de aceitunas para un buen aceite de oliva virgen extra son: aceitunas Picual, Arbequina, Hojiblanca y la variedad...

Aceite Virgen extra

El aceite virgen de oliva es el zumo de la aceituna, obtenido exclusivamente por procesos físicos, ya sea por presión, decantación o...

Beneficios para la salud

El aceite no sólo destaca por sus cualidades organolépticas, además, tiene multitud de ventajas para nuestra salud.

Extraordinario sabor

Por mucho que te digamos no se puede describir, ¡Tienes que probarlo!

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¿Qué hacemos?

Aceite de oliva Virgen Extra

Aceite de oliva Virgen Extra

Aceite puro de la mejor calidad, Nuestros aceite es reconocido por lo mejores cocineros por su pureza y su sabor.

Aceite Virgen extra de extracción en frio

Aceite Virgen extra de extracción en frio

La elaboración en frío es el factor más importante a la hora de obtener aceite de oliva virgen extra de calidad y mantener todos los componentes...

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¿Cómo trabajamos?

Proceso de Limpieza
Lavado
Triturado
Batido de masa
Decantación
Recogemos las aceitunas y nuestra aventadora quitan hojas y demás restos.
Nuestra máquina lava las aceitunas para que estén listas para la trituradora.
La trituradora machaca toda la aceituna para obtener lo que llamamos masa, de donde sacaremos el aceite.
Batimos la masa para separar el aceite de las demás partes de la aceituna..
Filtramos en aceite en la decantación hasta que optenemos el más puro aceite

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Mira nuestro proceso de trabajo en este video

See how we work in this video in English

100% natural, de los mejores olivos de la cara norte de sierra nevada

Queremos ser tu almazara de confianza ¡Contacta con nosotros!

Beneficios del aceite Oliva

1.

Alivia los dolores

Por sus contenidos de oleocantal, el aceite de oliva tiene una acción anti inflamatoria,

2.

Tiene propiedades anticancerígenas

Un reciente estudio determinó que las personas que consumen aceite de oliva frecuentemente en su dieta tienen menos incidencia de padecer...

3.

Aliado contra la diabetes

En un estudio publicado por la revista científica Diabetes Care se reveló que cualquier dieta mediterránea que tiene aceite de oliva es capaz de...

4.

Fortalece el sistema inmunitario

El aceite de oliva es rico en antioxidantes y otros nutrientes esenciales que pueden ayudar a fortalecerlo y ofrecerle protección contra las...

5.

Disminuye la presión arterial

Solo tres cucharadas diarias de aceite de oliva pueden ayudar a disminuir los niveles altos de presión arterial.

6.

El aceite de oliva extra virgen controla el colesterol

El aceite de oliva también es un buen aliado para regular el colesterol y eliminar los excesos de colesterol malo en el organismo

Puedes comprar directamente en nuestra almazara. ¡Ponte en contacto con nosotros!